Macaron

Che cos’è la semplicità? Un momento! Quel momento, in cui fuori è freddo, infili le tue ciabatte e ti siedi in una vecchia poltrona di legno e pelle, rovinata dall’usura del tempo. Si gela e la poltrona è davanti ad un camino acceso che scoppietta e che illumina la stanza. Davanti a te un orologio appeso al muro fatto di mattoni, indica con le lancette ferme alcune foto poggiate sulla mensola sopra al camino. Le guardi. Pensi, e ti rilassi con una coperta calda che poggi sulle gambe per scaldare i piedi. Sul tavolino di legno davanti alla poltrona, una calda tazza di té e frollini, ti abbraccia col suo profumo di dolcezza e calore dei biscotti appena fatti in casa. Quel profumo che non sentivi da tempo, ti ricorda che, è in quei momenti che si fonda la nostra felicità e che la semplicità...non è affatto una cosa semplice.

Architettura olfattiva:

Testa: Mandarino, Fiore d'arancio, Bacche di goji

Cuore: Albicocca, Cioccolato, Tuberosa

Fondo: Vaniglia assoluta, Fava tonka, Praline